Çiroz nasıl bir balıktır? Kipper, Kuzey Atlantik Okyanusu’nda yaşayan bir balık türüdür. Bu balık, Akdeniz, Karadeniz, Ege Denizi ve Marmara Denizi dahil olmak üzere Türkiye’nin tüm denizlerinde yaşayabilir. Bu balık türü, uskumru balığının yağsız hali olarak kabul edilir. Uskumru balığının eti lezzetli ve yağlıdır. Çiroz balığı var mı? Uskumrular boyutlarına göre üç farklı isimle anılır. En küçüğü Kalinarya’dır, yaklaşık 20-25 cm uzunluğunda ve kalın olanlara uskumru denir ve geri dönen uskumrulara kipper denir. Palamut çiroz nasıl yenir? Ringa balığı temizlenirken veya temizlendikten sonra ezilir ve sirke ve zeytinyağı ile servis edilir. Dereotu da olmazsa olmazdır. Çupra hangi balıkları yer? Ülkemizde…
Yorum Bırak