Patates gövde mi kök mü? Patates yumruları botanik açıdan gövde benzeri bir yapıya sahiptir. Patatesin kökü nedir? Patatesin kök sistemi genellikle 30-40 cm toprak derinliğinde oluşur. Stolonlar; Patates bitkisinin toprakta kalan kök sisteminin gelişimi sırasında köklerin arasında beyaz stolonlar oluşur. Bunlara stolon denir. Stolonların uçları şiştiğinde yumrular oluşur. Patates bitkinin hangi kısmıdır? Solanum tuberosum L. Bitkinin yeraltı yumrularına “patates” denir. Bu yumrular nişasta bakımından zengin olduğundan önemli bir besindir. Patatesler nişastanın yanı sıra belirli miktarda protein de içerir; nişasta %20, protein %2’dir. Patates nasıl bir bitkidir? Patates yıllık bir üründür ve yumrular veya tohumlarla çoğaltılır. Bir patates yumrusu toprağa ekildiğinde,…
Yorum Bırak