Reçelin suyu az olursa ne yapılır? Reçel yaparken, suyunun kıvamı önemlidir. Reçel sulu hale gelirse tekrar kaynatılabilir. Bu durumda, reçeli tekrar tencereye koyup kısık ateşte kaynatmak gerekir. Katı reçel nasıl sulandırılır? Bu miktarı meyve miktarına göre değiştirebilirsiniz. 3 su bardağı suya 1 su bardağı veya biraz daha az şeker ekleyerek bir şerbet hazırlayın ve kaynatın. Sertleşmiş reçelinizin üzerine dökün ve ocağa koyun. Tekrar kaynatın, karıştırın ve şekerin erimesini sağlayın. Reçele sonradan su eklenir mi? Kıvam üzerindeki etkisi Kiraz reçeline su eklemek kıvamını belirleyen önemli bir faktördür. Az miktarda su her zaman reçeli daha koyu yapabilir. Ancak çok fazla su, reçelin…
Yorum Bırak