Ürün alırken ambalajın üzerindeki hangi bilgilere dikkat edilir? Bir ürünün ambalajı üzerindeki etikette; ürünün adı, içindekiler, net miktar, firma adı ve adresi, üretim yeri, imalat tarihi ve son kullanma tarihi gibi bilgiler yer alır. Ambalajlarda aranan özellikler nelerdir? Ambalajın şekli, boyutu ve ağırlığı önemlidir. Gıda orijinal şeklini, boyutunu ve ağırlığını korumalıdır. Ambalaj malzemesi gıdayı kimyasal veya fiziksel tehlikelerden korumalıdır. Ürünü temiz tutmalı ve kir ve diğer kirleticilerin gıdaya girmesini önlemelidir. Ürün etiketinde neler olmalı? Etiket üzerindeki metin en az 1,2 mm punto büyüklüğünde olmalıdır. Ambalajsız satılan ürünlerin ve yerlerde doğrudan satışa hazırlanan gıdaların ön yüzünde, tüketicinin görebileceği şekilde “gıdanın adı,…
Yorum Bırak